mignardises and co

2 février 2011

CAKE AU CURRY

Pour un apéro ou un repas du soir avec une bonne salade, j'adore les cakes salés, ce soir ça sera un cake aux saveurs indiennes... Il faut: 4 oeufs 300 g de farine 200 g de fromage râpé 15 cl d'huile 15 cl de lait de coco un bocal de poivrons marinés...

Posté par SOPHROCH à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, poivron, poulet, cake, curry

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2011

TARTE AUX CREVETTES POIREAUX ET ECHALOTTES

Aujourd'hui ce sera une idée repas rapide pour le soir avec une belle couleur verte....une petite salade et c'est parti !!! Il faut donc: - 1 pâte brisée (recette ici)- 3 poireaux- 40 cl de crème fraiche semi-épaisse - 4 oeufs- 250 g de crevettes roses...

Posté par SOPHROCH à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, poireaux, crevette, echalotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2010

TARTE A L'ANDOUILLE ET MOUTARDE A L'ANCIENNE

Je voulais faire quelques tartes pour un apéro dinatoire pour lequel nous étions une quinzaine, et pour changer un peu des traditionnelles quiches, j'ai fais des impros d'associations....aujourd'hui je vous présente donc une tarte à l'andouille et à la...

Posté par SOPHROCH à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelette, moutarde, apéro, andouille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2010

MUFFIN A LA COURGE JAMBON CRU ET GRAINE DE COURGE

C'est l'automne, les cucurbitacées arrivent sur les etals, j'ai donc réalisé des petits muffins avec de la courge muscade, je trouve qu'elle a beaucoup de gout ( surtout en velouté, recette pour demain !!!) . Il faut : 125 g de beurre 1 oeuf 125 ml de...

Posté par SOPHROCH à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, jambon cru, courge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2010

TARTELETTE FINE AUX POMMES ET AU CHEVRE ROQUETTE VINAIGRETTE AU MIEL

Une petite entrée automnale bien savoureuse....une association salé sucré très douce relevée par le côté piquant de la roquette....une recette faite avec ma petite soeur le week-end dernier pour fêter son nouvel appartement!!! Il faut pour 4: un rouleau...

Posté par SOPHROCH à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelette, pomme, chèvre, miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2010

PIZZA AU JAMBON CRU PARMESAN ET PIGNONS DE PIN

Une idée sympa pour un soir en rentrant du boulot ou d'une balade dans les bois....des saveurs italiennes bien agréables !!! Recette publiée sur le webzine Josefine Mag .... Il faut pour une pizza pour 4 personnes : - 300 g de farine - 25 cl d’eau - 10...

Posté par SOPHROCH à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, parmesan, jambon cru, basilic, pignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2010

TARTE DE POLENTA AUX COURGETTES

Pour remplacer la pâte à tarte qui demande un peu de temps de préparation et de repos, j'ai utilisé de la polenta à la place, vite préparée et qui se marie très bien avec les légumes.... Il faut: deux courgettes ( les dernières du jardin) une càs d'huile...

Posté par SOPHROCH à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, courgette, polenta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2010

TATIN D'ENDIVES AU BLEU

J'adore les tartes salées pour le soir, c'est rapide, pratique et on peut varier à l'infini...une salade et hop, c'est parti !!! Il faut: 8 endives 1 rouleau de pâte brisée 100 g de beurre sucre en poudre : 1 c. à soupe rase Un fromage bleu type roquefort...

Posté par SOPHROCH à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive, tarte, bleu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2010

TART'IFLETTE

Pour réchauffer mon grand garçon qui avait passé son premier Week-end à camper avec les scouts, j'ai voulu lui préparer une tartiflette ( il faisait quand même 7°) , mais j'avais prévu une pâte à tarte pour une quiche...et bien j'ai combiné les deux en...

Posté par SOPHROCH à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelette, fromage, pomme de terre, oignon, lardon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2010

TARTE A LA TOMATE

Voici une tarte que je prépare très souvent en été, avec des tomates du jardin et quelques herbes, un repas du soir vite prêt pour ma petite tribu et très apprécié avec une bonne salade.... Le petit plus est le fromage fondu en dessous, qui présente deux...

Posté par SOPHROCH à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote