citron - mignardises and co

4 janvier 2011

ESPUMA AVOCAT ET CITRON VERT ACCOMPAGNE D'UNE GAMBAS

Une des petites choses préparées pour le jour de Noël....une petite mousse d'avocat et citron ornée d'une gambas, un mélange de saveurs classique mais tellement bon.... Il faut: un avocat bien mûr un citron vert deux càs de crème fraiche un pincée de...

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Tags: avocat, verrine, espuma, siphon, citron, fêtes, gambas

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22 octobre 2010

MUFFIN MARBRE CHOCOLAT CITRON

Pour le gouter des mes enfants et d'une petite copine qui venait j'ai voulu changer du traditionnel marbré et adapter l'idée à ma pâte à muffin habituelle, en parfumant une partie au citron et l'autre au chocolat... Il faut: 125g de beurre 125g de sucre...

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Tags: chocolat, muffin, citron

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16 octobre 2010

MUFFIN AU CITRON

Encore une recette de muffin pour accompagner un thé ou un café, plutôt un thé d'ailleurs avec ce délicat goût citronné.... Il faut: 125g de beurre 125g de sucre 1 œuf 125 ml de crème entière liquide 225g de farine 25 g de maïzena 1/2 càc de sel 1 càc...

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Tags: muffin, citron

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8 octobre 2010

TAJINE DE POULET AU CITRON

Pour les deux ans de mon fils, nous étions quinze et je voulais donc un plat pratique que je pouvais réaliser à l'avance, la tajine est parfaite pour ça.... Il faut ( pour 6): 6 cuisses et hauts de cuisse de poulet deux courgettes deux carottes trois...

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Tags: olive, courgette, tajine, citron, carotte, poulet

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27 septembre 2010

GATEAU AU CITRON

Un gâteau au citron vite fait et parfait pour accompagner un thé....ou un café !!! Parfait aussi pour accompagner une salade de fruits en fin de repas...En format familial ou en portion individuelles...à vous de choisir !!! Il faut: 2 oeufs 150 g de sucre...

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Tags: gateaux, citron

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2 septembre 2010

MOELLEUX AU CITRON

Une merveilleuse bouchée au parfum de citron à déguster avec un café ou un bon thé pour ma part....c'est une des mignardises réalisées pour le bapteme de ma filleule le week-end dernier... Voici les ingrédients nécessaires: -6 oeufs -15 cl d'huile de...

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Tags: mignardises, citron

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24 août 2010

MINI TARTELETTE AU CITRON MERINGUEE

Je suis en pleine effervescence en cuisine, je prépare un repas pour 30 personnes pour samedi midi pour le baptême de ma filleule,voici une des mignardises confectionnées pour l'occasion...les autres recettes seront mises au fur et à mesure..... Pour...

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Tags: tartelette, meringue, citron

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28 juin 2010

MACARON AU CITRON

Cela faisait un moment que je n'avais pas fait de macarons, et comme mon mari adore la tarte au citron j'ai choisi ce parfum pour tester une nouvelle recette...Cette recette est publié sur le websine Josefine Mag...allez y faire un tour !!! Il faut donc...

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Tags: macaron, citron

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