2 septembre 2010
MOELLEUX AU CITRON
Une merveilleuse bouchée au parfum de citron à déguster avec un café ou un bon thé pour ma part....c'est une des mignardises réalisées pour le bapteme de ma filleule le week-end dernier...
Voici les ingrédients nécessaires:
-6 oeufs
-15 cl d'huile de tournesol
-15 cl de vin blanc
-200 g de farine
-150 g de sucre
-le jus d'un citron et son zeste (prendre un citron non traité)
- un sachet de levure
Battre les oeufs avec l'huile et le vin blanc.
Ajouter le sucre puis la farine et la levure.
Finir par le jus de citron et les zestes.
Mettre dans des mini moules en silicone.
Cuire une quinzaine de minutes à 180°.
Démouler froid.
Bon appétit !!!!
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