cheesecake - mignardises and co

31 août 2010

CHEESECAKE AUX POMMES

Pour faire plaisir à une amie qui venait chez moi pour le week-end et qui m'a commandé un cheesecake, voici une version aux pommes et aux spéculoos....le mélange pomme,fromage et la canelle du spéculoos est une merveille....le tout accompagné d'un caramel...

Posté par SOPHROCH à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, cheesecake

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18 août 2010

CHEESECAKE EN VERRINE AUX CHOCOBONS

Encore un essai de cheesecake, avec un parfum d'enfance très agréable....une recette régressive qui a eu un grand succès auprès des grands et des petits !!! Cette recette est publiée sur le websine Josefine Mag .... Voici les ingrédients pour 6 verrines:...

Posté par SOPHROCH à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cheesecake

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16 août 2010

CHEESECAKE A LA NOIX DE COCO

Eh oui, encore un cheese-cake, mais je ne m'en lasse pas...il faut que je teste tous les parfums qui me passent par la tête, aujourd'hui un essai assez concluant à la noix de coco....dont voici la recette: 250 g de fromage style "Saint-Moret" 200 ml de...

Posté par SOPHROCH à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, cheesecake, noix de coco

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23 juillet 2010

CHEESECAKE A LA DIJONNAISE

Comme je suis originaire de Dijon, j'ai donc voulu créer un cheesecake à la dijonnaise, j'ai donc fait une base meringue avec du fromage au cassis....le résultat est très frais ... Et surtout en ce 23 juillet, je voudrais souhaiter un très joyeux anniversaire...

Posté par SOPHROCH à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassis, cheesecake

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19 juillet 2010

CHEESECAKE MENTHE-CHOCOLAT FACON AFTER-EIGHT

La folie du cheesecake m'a gagné, depuis que j'ai découvert ce desssert, j'en suis fan et je le décline avec tous les biscuits qui me passent sous la main, en adaptant à chaque fois, le type de fromage et le parfum à associer....aujourd'hui ce sera une...

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Tags: chocolat, cheesecake, menthe

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16 juillet 2010

CHEESECAKE TOUT ROSE A LA FRAISE

Un cheesecake aux fraises avec une base aux biscuits roses de Reims pour un gâteau tout rose !!! C'est une version sans cuisson parfaite quand il fait chaud...Depuis que j'ai découvert le cheesecake sans cuisson, j'avoue que je préfère cette version en...

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Tags: fraise, cheesecake

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5 juillet 2010

CHEESECAKE A LA NOIX DE COCO

Encore un cheesecake.....et bien oui, quand on aime, on ne compte pas, j'ai décidé de tester toutes les versions qui me passeront dans la tête....aujourd'hui c'est donc noix de coco !!!! Il faut: 6 biscuits roses de reims 2 yaourts à la noix de coco 50...

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Tags: cheesecake, noix de coco

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