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mignardises and co
4 novembre 2009

Verrine tomate surimi avocat

Verrine tomate surimi avocat
Une verrine fraicheur , pleine de vitamines , bien agréable en ces jours pluvieux 1 avocat 2tomates 4 batonnets de surimi ( ou directement du surimi rapé) huile d'olive, vinaigre balsamique mayonnaise Pour 4 verrines: couper quatres rondelles de tomate...
Posté par SOPHROCH à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  avocat

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29 octobre 2009

TUILES APERITIVES SALEES

TUILES APERITIVES SALEES
Une idée sympa et rapide pour l’apéro, les tuiles salées….à garnir selon ce qu’on a sous la main…et cuites rapidement, elles surprendront vos invités. 4 blancs d'œufs90 g de farine80 g de beurre Tomates séchées, thym, poivre, graines de sésame, gruyère...
Posté par SOPHROCH à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro

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28 octobre 2009

tartare de saumon

tartare de saumon
Pour 6 v errines: 200G saumon fumé crème fraiche èchalottes ciboulette citron gressins Couper finement l'échalotte. Détailler le saumon fumé le plus finement possible au couteau Mélanger 1 c à soupe de crème avec un trait de jus de citron, ajouter l'échalotte...
Posté par SOPHROCH à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon

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28 octobre 2009

Tartare de Tomates en croustade

Tartare de Tomates en croustade
Pour une vingtaine de croustades: tomates cerises jaunes et rouges crème de vinaigre balsamique mozzarella basilic huile d'olive croustades Couper les tomates en petits dés, faire de meme avec la mozzarrella,mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive...
Posté par SOPHROCH à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate

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