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mignardises and co
20 septembre 2010

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS
Une recette de risotto automnal que j'ai fait pour l'instant avec des champignons en bocaux, mais qui sera encore meilleur avec des champignons frais....avis aux amateurs.... Il faut: 250 g de riz spécial risotto 1 oignon thym, romarin 1 l de bouillon...
Posté par SOPHROCH à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  risotto,  champignon

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13 septembre 2010

LASAGNES A LA BOLOGNAISE

LASAGNES A LA BOLOGNAISE
Une manière de présenter une recette classique de manière un peu plus moderne en faisant des lasagnes en bocaux.... Il faut: Un paquet de feuilles de lasagnes deux steacks hachés de boeuf un coulis de tomate une sauce béchamel persil,ail sel et poivre...
Posté par SOPHROCH à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  boeuf,  pâtes

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11 septembre 2010

RISOTTO DU SOLEIL

RISOTTO DU SOLEIL
J'aime beaucoup le risotto car c'est un plat rapide à faire pour le soir pour ma petite tribu d'affamés...on peut l'accomoder avec des ingrédients du placard, c'est très pratique!!! Aujourd'hui une version tomate pour honorer les quelques derniers jours...
Posté par SOPHROCH à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  riz,  risotto

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20 mai 2010

COQUILLETTES AUX DEUX JAMBONS ET TUILE AUX FROMAGES

COQUILLETTES AUX DEUX JAMBONS ET TUILE AUX FROMAGES
Un plat que mes enfants adorent et qu'ils me réclament au moins un soir sur deux....mais je ne le fais pas à chaque fois,donc quand je dis oui...c'est la fête !!!! Une sucette au fromage c'est trop drôle et deux jambons ben c'est trop marrant !!! et voilà...
Posté par SOPHROCH à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  fromage,  pâtes

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17 avril 2010

PATES "RADIATEURS" AUX QUATRE FROMAGES

PATES "RADIATEURS" AUX QUATRE FROMAGES
A la maison, je cuisine tout le temps et je ne laisse jamais ma place aux fourneaux, sauf une à deux fois dans l'année pour que mon mari nous fasse sa merveilleuse sauce aux quatre fromages....j'ai voulu me lancer et tenter de la faire moi aussi, sous...
Posté par SOPHROCH à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  pâtes

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25 mars 2010

TAGLIATELLES MAISON A LA CARBONARA

TAGLIATELLES MAISON A LA CARBONARA
Une recette classique....mais avec des pâtes maison....un bonheur pour les enfants...et les plus grands !!! Il faut: 500 g de farine 4 oeufs 1 cuillère à soupe d'eau quelques lardons un oignon 20 cl de crème épaisse Un jaune d'oeuf par personne Préparer...
Posté par SOPHROCH à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  pâtes,  lardon,  crème

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