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mignardises and co
5 juillet 2010

PAIN VIENNOIS PERDU COMPOTEE D'ABRICOTS

PAIN VIENNOIS PERDU COMPOTEE D'ABRICOTS
Il me restait un morceau de pain viennois du petit déjeuner du week-end et quelques abricots de ma panière à fruits commencaient à faire la tête...j'ai donc sauvés les deux du gaspillage en faisant ce petit gouter tout simple à mes enfants. Il faut donc:...
Posté par SOPHROCH à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: abricot

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4 juillet 2010

COTELETTE D'AGNEAU PROVENCALE

COTELETTE D'AGNEAU PROVENCALE
Je voulais une assiette très méditerranéenne, car c'est la cuisine que l'on aime le plus à la maison...j'ai donc accompagné les cotelettes d'agneau d'une semoule épicée avec un sachet de Spigol ( c'est un mélange de safran, curcuma et piment doux que...
Posté par SOPHROCH à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  agneau,  semoule

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3 juillet 2010

COCA AUX POIVRONS

COCA AUX POIVRONS
Une amie de ma mère ( qui s'appelle Sophie comme moi !!!) nous faisait souvent cette tourte quand nous allions chez elle, un plat pied noir de sa belle-mère...je suis fan de cette recette, j'ai donc testé plusieurs solutions pour essayer d'obtenir la...
Posté par SOPHROCH à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  poivron,  tourte

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2 juillet 2010

TIRAMISU AUX ABRICOTS ET AU MIEL ECLATS DE TOBLERONE

TIRAMISU AUX ABRICOTS ET AU MIEL ECLATS DE TOBLERONE
Depuis que j'ai découvert le tiramisu, on ne m'arrete plus, je le décline à toutes les sauces ou plutôt à tous les fruits...comme j'avais quelques abricots, j'ai testé et le goût acidulé équilibre bien le sucré de la crème au mascarpone Ingrédients :...
Posté par SOPHROCH à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tiramisu,  abricot

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1 juillet 2010

ROULE AU CASSIS ET JEU

ROULE AU CASSIS ET JEU
Cette recette tombe à pique pour un petit jeu que je viens de découvrir sur le blog Brèves de cuisine et qui consiste à poster une recette représentant notre madeleine de Proust personelle..... Donc pour la petite histoire, à chacun de mes anniversaires,...
Posté par SOPHROCH à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cassis,  gateaux

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