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mignardises and co
concombre
29 septembre 2010

MAKI AU SAUMON

MAKI AU SAUMON
Un entrée rapide et qui fait un bel effet....des bouchées bien fraiches, très appréciables aussi pour un apéro aux notes asiatiques... Il faut: du riz collant du tzatziki du saumon fumé Cuire le riz selon le temps indiqué sur le paquet et laisser refroidir....
Posté par SOPHROCH à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  riz,  concombre

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8 septembre 2010

BOUCHEES AU SAUMON ET OEUFS DE LOMPE

BOUCHEES AU SAUMON ET OEUFS DE LOMPE
Pour l'anniversaire d'un ami, je voulais apporter un petit truc salé à grignoter autour d'un verre pour fêter l'évènement....j'ai donc fouillé dans mon placard et oh merveille, il me restait une boite de croustades...des petites coupelles bien pratiques...
Posté par SOPHROCH à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  apéro,  concombre

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29 août 2010

CREVETTE DEGUISEE

CREVETTE DEGUISEE
Une bouchée dont je raffole, c'est très frais et léger...parfait pour un apéro d'été !!!! C'est une variante d'une bouchée aux crevettes et à la carotte...dont la recette est ici. Il faut: Des crevettes un concombre des feuilles de menthe fraiche Décortiquer...
Posté par SOPHROCH à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevette,  concombre,  menthe

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25 mai 2010

CANAPE DE CONCOMBRE ET MOUSSE DE CHEVRE AUX HERBES

CANAPE DE CONCOMBRE ET MOUSSE DE CHEVRE AUX HERBES
Une idée d'amuse bouche fraicheur pour ce beau temps qui se décide à venir...et les premiers apéritifs et barbecue dehors.Une réalisation toute simple mais un délice à déguster...vite préparée pour improviser à la dernière minute. Il faut: un concombre...
Posté par SOPHROCH à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  concombre

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17 mars 2010

MILLEFEUILLE DE CONCOMBRE A LA RICOTTA

MILLEFEUILLE DE CONCOMBRE A LA RICOTTA
Avec la belle journée ensoleillée d'aujourd'hui, une énorme envie d'entrée de printemps m'est venue...un concombre, de la ricotta et le tour est joué !!! Il faut donc: un concombre un pot de ricotta de la menthe 2 càs de crème fraiche sel et poivre Tailler...
Posté par SOPHROCH à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concombre

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