Articles populaires – mignardises and co

21 juin 2010

CONCOURS RECETTE ESTIVALE PATE MAISON

Encore un concours que je trouve sympa et qui correspond parfaitement à une recette que j'ai faite il y peu...une tartelette aux fraises avec une pate brisée à la pistache et une crème patissière à la fleur d'oranger.... Ce petit concours est organisé...

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9 mars 2010

CARPACCIO DE KIWI ET MANDARINE

Pour faire le plein de vitamines en cette fin d'hiver...un dessert fruité et coloré Il faut: 2 mandarines 2 kiwi Du sucre en grain Peler les kiwis et les émincer finement Peler les mandarines à vif et prélever les quartiers Dresser en formant une rosace,...

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19 décembre 2009

VACANCES

Je pars demain pour une semaine et je ne suis pas sure de pouvoir poster des recettes d'ici mon retour.... Je vous souhaite à tous de passer de bonnes fêtes de fin d'année, un très joyeux noel à tous...entourés des gens que l'on aime !!! Et que le père-noël...

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18 mars 2010

CRUMBLE DE POISSON A LA TAPENADE

Pour mon anniversaire, ma gentille Tata m'a offert un coffret avec un livre de recettes et des papillottes en silicone, je me suis donc empressée de tester et voici ma première réalisation, comme je suis incapable de suivre une recette du début à la fin...

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29 octobre 2009

Gourmandises orientales

Baklava aux noix Pour le sirop : - 350 g de sucre - 3 cuillères à soupe de miel - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 cuillère à soupe (ou + selon le goût) de fleur d'oranger - 40 cl d'eau Pour les baklava : - 1 paquet de feuilles filo - 150 g de...

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19 avril 2010

BRUSCHETTA COURGETTE-AUBERGINE

Encore une idée simple et agréable pour un repas rapide le soir, et finalement assez équilibré....une bouchée de soleil, avec un bon goût de méditerrannée...tout ce que j'aime Il faut : 4 belles tranches de pain ( ou 8 selon la taille) 1 aubergine 2 courgettes...

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23 mars 2010

ASSORTIMENT DE PANIERS FEUILLETES

Des mini paniers feuilletés pour l'aperitif ou en plus gros pour le diner avec une salade verte !!! Il faut: un rouleau de pâte feuilletée pur beurre 2 tranches de jambon Chèvre frais Ciboulette gruyere rapé Béchamel 2 tranches de saumon fumé Couper des...

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5 janvier 2011

DECLINAISON DE CREME BRULEE AU FOIE GRAS

Toujours pour le repas de Noël, j'ai réalisé des crèmes brulées au foie gras comme mise en bouche, j'en ai fait deux par personne, une crème brulée au foie gras et l'autre au foie gras et à la figue....Une recette bien appréciée que je vous poste même...

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Tags: noel, foie gras, figue, crème brûlée, fêtes

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10 décembre 2009

Livre de cuisine

J'ai toujours rêvé d'écrire des livres de cuisine...mais les démarches sont difficiles, surtout si on est à la campagne, mais je viens de découvrir un site magnifique qui permet de faire des recueils de ses propres recettes, ensuite le livre est proposé...

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Tags: livre

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28 janvier 2011

C'EST PARTI

Et voilà ça y est le blog a déménagé chez overblog, et j'ai installé une redirection automatique, toutefois si celle-ci ne marchait pas, voilà la nouvelle adresse: http://mignardisesandco.over-blog.com Pensez à vous réinscrire à la newsletter pour ne...

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27 janvier 2011

DEMENAGEMENT

Bonjour à tous, un petit mot aujourd'hui pour vous prévenir que je démenage très bientôt chez overblog....mais cela ne changera pas grand chose pour vous, il y aura une redirection automatique et mes recettes seront toujours présentes. Peut être faudra...

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18 mai 2010

OFFRE SPECIALE FETE DES MERES

Afin que tous les amateurs de poterie culinaire se sentent sur le site d’Emile Henry comme en boutique, la marque lance son e-boutique ici tout en prodiguant de judicieux conseils à travers les rubriques : recettes, guide d’utilisation, actualité. Pour...

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31 décembre 2010

BONNE ANNEE 2011

Je vous souhaite à tous de bonnes fêtes de fin d'année, une joyeuse année 2011 pleine de petits bonheurs et de joies et surtout remplie de gourmandise !!!! A l'année prochaine pour de nouvelles recettes.....

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Tags: noel, fêtes

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7 décembre 2009

Mousse au chocolat noir et thé vert à la menthe

J'ai repris une idée de recette de mon amie Lolie...dont le blog est à visiter ici et j'ai apporté une variante en réalisant sa mousse avec un thé vert à la menthe...le résultat est surprenant, on a l'impression de déguster un after-eight.

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Tags: chocolat, siphon

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25 février 2010

Site à recommander

http://www.lechef-cestvous.com/index.html

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2 mars 2010

CONCOURS AFTOUCH CUISINE

Ca y est les votes sont ouverts pour le classement des blogs, voici le lien : Un petit vote pour ce blog serait gentil ;)) http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php

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31 août 2010

BLOG A VISITER

Un grand merci à Patricia du blog La table de Pénélope qui vient de m'adresser un très gentil colis ainsi qu'un très gentil mot....en remerciement de mon inscription à sa newsletter...je vous recommande d'en faire autant et de suivre ce très joli blog...

Posté par SOPHROCH à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 août 2010

VACANCES

Bonjour à tous, je pars en vacances du 1er au 15 août, j'ai prévu quelques recettes pendant mon absence...mais je ne pourrai pas répondre à vos gentils messages ni me promener sur vos blogs !!!! A bientôt....

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27 avril 2010

Recommandation site BIEN MANGER

Un site de produits d'épicerie fine et de cadeaux gourmands à recommander: ici

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25 février 2010

MERCI

Un grand MERCI à ma petite soeur pour la jolie bannière qu'elle a fait pour mon blog, mais elle veux rester anonyme, donc je ne dirais pas qu'elle s'appelle Charlotte et qu'elle a un talent artistique énorme !!! voilà ;)) gros bisous

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22 février 2010

concours de blogs

Le site Aftouch cuisine organise un concours de blogs culinaires, voici le lien pour vous inscrire, pour visiter et voter éventuellement pour le mien si celui-ci vous plait !!! http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php

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