Articles populaires – mignardises and co

6 août 2010

MINI CAKES LARDONS GRAINES

J'ai trouvé en grandes surfaces un sachet de mélange de graines que j'adore, il y a des graines de tournesol, de courge et des pignons de pin....un régal...j'ai donc essayer dans un cake pour l'apéro et c'est vraiment délicieux!!! Ingrédients pour 6 mini...

Posté par SOPHROCH à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 août 2010

ROULEAU DE JAMBON

Une petite bouchée pour l'apéritif des enfants....tout simple mais ludique, en plus ils peuvent aider à le faire. Il faut donc: 4 tranches de jambon quelques feuilles de salade Du fromage à tartiner ( type saint morey ou ail et fines herbes) Tartiner...

Posté par SOPHROCH à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2010

FLANS DE POIREAUX AU PARMESAN COULIS DE TOMATE

En ce moment seules les recettes froides trouvent grace à mes yeux, je multiplie les recherches d'idées de plats frais....et les flans de légumes sont bien appréciés à la maison. En portion individuelles, je trouve ça tout mimi....ça peut se servir en...

Posté par SOPHROCH à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2010

MINI CANNELES BORDELAIS

Ma belle soeur fête ses 10 ans de mariage et je lui ai donc confectionné les mignardises pour 80 personnes... J'ai donc réalisé entre autre des mini cannelés bordelais dont voici la recette tirée du livre Mignardises sucrées de Sylvie Ait Ali. Il faut:...

Posté par SOPHROCH à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mignardises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2010

CHOCOLATS NOIRS OU BLANCS

Avec la crème de nougat envoyée par la confiserie du roy René et mes nouveaux moules à chocolats achetés chez Kookit, j'ai réalisé mes premiers chocolats...une merveille, c'était à tomber....bon il faut dire que je suis accro au chocolat, mais quand même...

Posté par SOPHROCH à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2009

Feuilletés minute

Une pate feuilletée pur beurre toute prête Emmenthal râpé Parmesan râpé Poivre Poivrer la pate feuilletée et saupoudre de parmesan râpé ainsi que d’emmenthal. Découper en petits carrés à l’aide d’une roulette à pizza. Enfourner pour 10 min à 180°. Très...

Posté par SOPHROCH à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2009

FONDANT AUX POMMES MAMY DENISE

Voici un gâteau de saison...pour un bon goûter en ce jour de reprise scolaire….une recette de ma grand-mère qui a un bon goût d’enfance…merci mamy Denise… Sucre et eau pour faire un caramel 6 pommes 3 œufs 150 g de farine 150 g de beurre 75 g de sucre...

Posté par SOPHROCH à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2010

ILE FLOTTANTE AU CHOCOLAT

Les îles flottante sont un des dessserts préférés de mon mari, j'ai voulu varier un peu ( car cela fait bientôt 12 ans que je lui en fait !!!) et tester une version chocolatée ( un peu plus pour moi car je suis accro au chocolat, je dois l'avouer !!!)...

Posté par SOPHROCH à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2011

PAPILLOTTE DE POULET FACON TAJINE

J'adore la cuisson en papillotte, c'est pratique,rapide et surtout très sain...bref que des avantages. Je fais souvent du poisson, mais j'ai voulu changer et tester avec une viande. Le résultat est super, la viande est moelleuse, les saveurs bien préservées.......

Posté par SOPHROCH à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 juillet 2010

SABLES DOMINOS AUX SMARTIES

Cette recette est très facile et très rapide et amusera beaucoup les enfants, qui peuvent aider à la réaliser.... Ingrédients : - 120 g de beurre mou en petits morceaux - 120 g de sucre - 2 oeufs - une boite de smarties - 300 g de farine Mélanger dans...

Posté par SOPHROCH à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2010

JEU INTERBLOG

Ca y est la sixième édition du jeu interblogs est lancée, pour rappel, ce jeu consiste à faire une ronde culinaire entre bloggeurs. C'est sur le forum de plaisirs gourmands que la liste des participants est visible...et pour s'inscrire pour la prochaine...

Posté par SOPHROCH à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juillet 2010

MERCI

Un grand merci à Nadège du blog Recettes du monde qui me decerne ce prix: A mon tour de le décerner à 10 blogs: -Lolie du blog chez Lolie ( une mine de recettes à decouvrir !!! ) -Anne du blog Anne aux fourneaux -Miss tablier du blog Miss et mister cuisinent...

Posté par SOPHROCH à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juin 2010

VOTE CONCOURS TERRINE

Je participe au concours des terrines estivales organisé par Barbara du blog Recettes voyageuses de Barbara avec une terrine de courgettes et tomates... Un petit vote pour ma recette serait sympa si celle ci vous plait !!!! Merci d'avance pour vos votes...

Posté par SOPHROCH à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2010

PAPILLOTTE DE POISSON ET JULIENNE DE LEGUME

Ca y est le jour de la révelation de la recette pour le jeu interblog est arrivé, pour rappel, je devais réaliser une recette du blog Bonheurs gourmands de Sophie . J'ai choisi une recette de papillottes de poisson pour me servir de celles reçues à Noël...

Posté par SOPHROCH à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2010

Site à recommander

Je viens de conclure un partenariat avec le site Kookit, et je vous conseille vivement une visite sur leur site qui regorge de matériel pour réaliser toutes les recettes que l'on peut trouver ici et là sur tous les blogs...en plus il y a une offre de...

Posté par SOPHROCH à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2010

TAG

Mon blog a été tagué, rien à voir avec les tags des recettes ni avec les peintures urbaines... C'est Lolie du blog chez Lolie qui me fait cet honneur. Le principe est simple ( surtout après multes visites sur d'autres blog) il faut citer la personne qui...

Posté par SOPHROCH à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2010

TERRINE DE LAPIN AU ROMARIN

Mon mari m'a offert un très beau livre de recettes plutôt traditionnelles qui s'appelle Ripailles, j'en teste donc quelques unes et aujourd'hui j'ai eu envie d'essayer une nouvelle terrine....je vais devenir une pro du hachoir à viande !!!! Il faut donc:...

Posté par SOPHROCH à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2010

OEUF COCOTTE EN BRIOCHE

Ce que je préfère dans les oeufs cocotte, ce sont les mouillettes trempées dans le jaune, alors imaginez une brioche moelleuse cuite avec un oeuf. Une mouillette géante à dévorer...un délice !!! Pour 8 petites brioches environ il faut: 280g de farine...

Posté par SOPHROCH à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2010

TARTE PARTY

Un bon compromis pour une soirée entre amis, un buffet pour grignoter sans chichi et en toute convivialité J'ai donc réalisé quatre tartes salées et une tarte sucrée L'appareil de base est le même pour toutes les tartes salées, c'est à dire 4 oeufs battus...

Posté par SOPHROCH à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2010

Tuiles variées pour le thé

Je suis une inconditionnelle de thé, j'en bois le matin, à midi, au gouter et parfois même le soir...voici de quoi l'accompagner à quatre heures avec quelques amies !!! Il faut: 125 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre 2 oeufs Amandes effillées,...

Posté par SOPHROCH à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2009

Retour de vacances

Me voici de retour de mes vacances familiales dans ma ville d'origine...Dijon et le père-Noel m'a bien gatée. J'ai eu deux magnifiques livres de cuisine, et j'ai reçu le hachoir à viande de mon arrière-grand-père qui était boucher mais qui malheureusement...

Posté par SOPHROCH à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2009

Millefeuille classique

Comme chaque mercredi, patisserie pour le gouter des enfants...aujourd'hui un grand classique qui fait partie de mes desserts préférés, le millefeuille. Pour la pâte :- 500 g de pâte feuilletée Pour la crème pâtissière :- 1 oeuf- 1/4 de litre de lait-...

Posté par SOPHROCH à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2010

VERRINE DE LENTILLES AU SAUMON ET OEUF DE CAILLE MOLLET

Une petite verrine sympa pour commencer un repas ou pour servir à l'apéro !!! Il faut pour 6 verrines 100 g de saumon fumé 6 oeufs de caille 180g de lentilles une échalotte du persil vinaigrette Cuire les lentilles dans un litre d'eau, avec un bouquet...

Posté par SOPHROCH à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2011

TARTE AUX NOIX DE PECAN OU PECAN PIE

Cette recette est typiquement américaine, en effet les noix de pécan sont un des rares fruits véritablement originaire des états-unis et non importés par les conquistadors espagnols. Cette tarte est très sucrée mais c'est difficile d'y résister...avec...

Posté par SOPHROCH à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2010

OEUF DE CAILLE EN COCOTTE

Une petite mise en bouche très simple mais délicieuse, un oeuf de caille cocotte...;vite prêt et très joli, la difficulté c'est de casser les oeufs, beaucoup plus petits et moins durs que les oeufs de poule, j'ai utilisé un couteau pour y arriver. Pour...

Posté par SOPHROCH à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote