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mignardises and co
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menthe
27 septembre 2010

NEMS AU POULET

NEMS AU POULET
Un premier essai de réalisation de nems assez réussi et finalement une réalisation plus facile que ce que je croyais... Il faut: 6 galettes de riz un blanc de poulet 100 g de nouilles de riz un oeuf une carotte des champignons chinois Mixer le poulet...
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23 septembre 2010

ROULEAUX DE PRINTEMPS AU POULET

ROULEAUX DE PRINTEMPS AU POULET
Le plus souvent je fais des rouleaux de printemps aux crevettes ( comme ic i) mais j'ai voulu changer un peu et tester une variante avec du poulet...et bien c'est aussi bon Ingrédients : 6 feuilles de riz 6 feuilles de salade verte Quelques champignons...
29 août 2010

CREVETTE DEGUISEE

CREVETTE DEGUISEE
Une bouchée dont je raffole, c'est très frais et léger...parfait pour un apéro d'été !!!! C'est une variante d'une bouchée aux crevettes et à la carotte...dont la recette est ici. Il faut: Des crevettes un concombre des feuilles de menthe fraiche Décortiquer...
19 juillet 2010

CHEESECAKE MENTHE-CHOCOLAT FACON AFTER-EIGHT

CHEESECAKE MENTHE-CHOCOLAT FACON AFTER-EIGHT
La folie du cheesecake m'a gagné, depuis que j'ai découvert ce desssert, j'en suis fan et je le décline avec tous les biscuits qui me passent sous la main, en adaptant à chaque fois, le type de fromage et le parfum à associer....aujourd'hui ce sera une...
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