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17 juin 2010

PALMIERS AUX ANCHOIS- ROULES JAMBON GOUDA

Une recette rapide et délicieuse pour un apéritif improvisé.... Il faut: deux rouleaux de pate feuillettée pur beurre un pot de crème d'anchois. 2 tranches de jambon Du gouda en tranche Dérouler la pate et tartiner l'anchoiade sur toute la surface. Dérouler...

Posté par SOPHROCH à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, apéro, anchois, fromage

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16 juin 2010

CUPCAKES COUPE DU MONDE DE FOOTBALL

Je ne suis absolument pas fan de foot, mais toutes les occasions et tous les thèmes me motivent en cuisine...étant invités à voir le premier match des bleus chez des amis, j'ai voulu faire un dessert clin d'oeil à l'évènement et rester dans le thème de...

Posté par SOPHROCH à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cupcakes

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15 juin 2010

ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX CREVETTES

Une idée fraicheur pour un repas léger du soir ou une entrée ou pourquoi pas en apéro pour apporter une petite touche exotique....Une recette éditée sur le site de Josefine Mag Ingrédients : 6 feuilles de riz 6 feuilles de salade verte 4 radis 6 crevettes...

Posté par SOPHROCH à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, crevette, radis, salade

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14 juin 2010

SAINT JACQUES ROTIES POLENTA AU SAFRAN ECRASEE D'AUBERGINES A L'AIL ET CHANTILLY AUX POIVRONS

Pour le repas en avance de fête des pères, j'ai voulu faire des St Jacques à mon mari car il adore ça...et comme j'ai vraiment hâte que l'été arrive, j'ai donné au plat des saveurs méditerrannéennes, on ne sait jamais ça fera peut être venir le soleil.......

Posté par SOPHROCH à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Jacques, aubergine, poivron, siphon

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13 juin 2010

MOUSSE DE FOIE GRAS CHUTNEY DE CERISES

Je suis une grande fan du salé-sucré et d'autant plus quand il s'agit du foie gras....J'avais déjà testé l'association foie gras cerise lors du bapteme de mon fils, mais à l'époque je n'avais pas encore le blog, je n'ai donc pas de photos... Comme toutes...

Posté par SOPHROCH à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, cerise, siphon

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12 juin 2010

JEU INTERBLOG

Ca y est la sixième édition du jeu interblogs est lancée, pour rappel, ce jeu consiste à faire une ronde culinaire entre bloggeurs. C'est sur le forum de plaisirs gourmands que la liste des participants est visible...et pour s'inscrire pour la prochaine...

Posté par SOPHROCH à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juin 2010

TARTE SIMPLE POMME CANELLE PATE BRISEE A LA POUDRE D'AMANDES

Je suis dans ma période pate brisée aromatisée....j'ai donc essayé une pate brisée à la poudre d'amande pour accompagner les pommes. En fait je voulais absolument faire une tarte aux pommes pour me servir de mon nouveau jouet révolutionnaire, mon magnifique...

Posté par SOPHROCH à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pomme

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10 juin 2010

DECLINAISON DE FRUITS ROUGES

Quelques fraises du jardin, une boule de glace à la cerise et un roulé aux groseilles et hop une assiette de desserts aux fruits rouges vite réalisée mais qui est bien sympa après un barbecue en famille !!! La glace à la cerise n'est pas faite maison,...

Posté par SOPHROCH à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, cerise, groseille

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9 juin 2010

ROULEAU DE TOMATES

Pour amuser mes enfants, j'ai voulu leur faire un repas du soir qu'ils ont pris pour un dessert, un biscuit roulé à la tomate....pour changer des roulés sucrés que je fais d'habitude, le résultat me plait bien et le gout est super sympa. Cette recette...

Posté par SOPHROCH à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, apéro

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8 juin 2010

SALADE DE PATES TRICOLORES

L'été arrive enfin, et les envies de salades fraicheurs se font de plus en plus présentes, voici donc une petite salade rigolote et colorée pour accompagner les barbecues ... Il faut: 250 g de pâtes tricolores une boite de lentilles une boite de thon...

Posté par SOPHROCH à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate

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