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mignardises and co
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22 janvier 2011

SABLES AU THE

SABLES AU THE
J'ai craqué pour ces jolis emporte pièce pour faire des petites douceurs pour le thé...mais des sablés, j'en fais souvent, alors j'ai testé en les aromatisant au thé....et on peux varier à l'infini... Une recette pour le magasine Josefine Mag. Il faut:...
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11 janvier 2011

GAUFRE ET CARAMEL AU BEURRE SALE

GAUFRE ET CARAMEL AU BEURRE SALE
Les goûts en matière de gaufre sont variés, certains préferent les gaufres plutôt molles, d'autres les gaufres plus croustillantes...pour ma part j'aime celles qui sont plutôt molles et j'ai adopté la recette de ma grand-mère....je les accompagne aujourd'hui...
20 octobre 2010

BRIOCHE TRESSEE A LA NOISETTE FACON CHINOIS

BRIOCHE TRESSEE A LA NOISETTE FACON CHINOIS
J'ai découvert cette brioche lors de vacances en Autriche, j'avais adoré cette douceur de la noisette avec la brioche...j'ai tenté de reproduire cette saveur, le résultat est proche mais pas parfait...mes enfants ont quand même adoré !!! Il faut: Pour...
7 octobre 2010

GATEAU A LA NOIX DE COCO

GATEAU A LA NOIX DE COCO
Un grand classique des goûters du mercredi...les enfants peuvent participer car la recette est facile et rapide... Il faut: - 200 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 150 g de noix de coco râpée- 180 g de sucre- 125 g de beurre- 2 œufs- 25 cl de...
22 septembre 2010

QUATRE QUART DU GOUTER DU MERCREDI

QUATRE QUART DU GOUTER DU MERCREDI
Encore une recette classique mais facile et rapide à faire avec les enfants...le mercredi c'est atelier patisserie... Une recette publiée sur le site Josefine Mag Il faut: 3 œufs - beurre - sucre - farine - sel Peser les œufs, et prendre ensuite le même...
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21 septembre 2010

PAIN D'EPICES

PAIN D'EPICES
Mes origines étant dijonnaises, le pain d'épices fait partie des saveurs régionales de mon enfance, il y a d'ailleurs à Dijon, une boutique magnifique qui vend toutes sortes de pain d'épices variés à la coupe...pour ma part c'est un pain d'épices tout...
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