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14 juillet 2010

VERRINE DE SEMOULE AU LAIT ET COMPOTEE DE CERISE FACON CRUMBLE

J'avais beaucoup de cerises et cela faisait beaucoup de tout manger comme ça, j'ai donc fait une compote et je me suis dis que cela irait bien avec du riz au lait, mais je n'avais plus de riz pour dessert, j'ai donc changé et fais de la semoule au lait....

Posté par SOPHROCH à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerise

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13 juillet 2010

SABLES AUX FRAMBOISES CHANTILLY VANILLEE

Un dessert chic de saison, spécialement pour le magasine en ligne Josefine Mag....à visiter ... Deux sablés, quelques framboises du jardin et hop, on épate ses invités !!! Ingrédients : 150g de farine 120 g de beurre à température ambiante 80g de sucre...

Posté par SOPHROCH à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise

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12 juillet 2010

PAPILLOTTE DE CABILLAUD EN ECAILLE DE CHORIZO POMME DE TERRE NOUVELLES A L'AIL ET AU THYM

Depuis que l'on m'a offert des papillottes silicones, je fais toujours mon poisson de cette façon, je trouve que le gout est incomparable...j'ai voulu donner une touche méditerranéenne en associant du chorizo au cabillaud et le résaltat est délicieux.Par...

Posté par SOPHROCH à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, poisson

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11 juillet 2010

SALADE FRAICHEUR

Avec les fortes chaleurs de ces jours-ci, j'ai eu envie d'un dessert qui ne nécessite pas la mise en route du four et qui soit frais...quoi de mieux qu'une salade de fruits.Et hop une cuillère parisienne à la main, je me suis attaquée à ma pasteque et...

Posté par SOPHROCH à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, pasteque

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10 juillet 2010

SUSPENSION DE POULET ET DE LEGUMES EN GELEE

Une petite verrine fraiche pour un apéro d'été...je la trouve très rigolote car on a l'impression que les légumes sont en suspension...les enfants ont adoré et les grands aussi !!! Il faut: Un sachet de gelée au madère Une petite boite de macédoine de...

Posté par SOPHROCH à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro

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9 juillet 2010

TIRAMISU AUX FRAMBOISES

C'est la pleine saison et mes framboisiers sont très génereux, je fais donc beaucoup de desserts avec des framboises en ce moment...Le tiramisu a l'avantage d'être facile à faire et de se préparer à l'avance !!! J'ai profité du colis que je venais de...

Posté par SOPHROCH à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, framboise

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8 juillet 2010

MOUSSE DE SARDINES

Une petite recette sympa pour les apéros d'été, à déguster à l'ombre d'un parasol avec une boisson bien fraiche !!! Très vite préparée et conviviale en laissant chacun faire sa tartine sur un crackers ou sur du pain grillé Il faut: une boite de sardines...

Posté par SOPHROCH à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, sardine

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7 juillet 2010

PUDDING ABRICOTS RAISINS BLONDS PEPITES DE CHOCOLAT

Le pain sèche très vite avec la chaleur, et je ne voulais pas le jeter, j'ai donc essayé une recette de pudding, dont la base est issue du livre "recettes faciles de Françoise Bernard" et que j'ai arrangé à ma sauce !!! Il faut: Du pain rassis ( 2 baguettes)...

Posté par SOPHROCH à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pain, abricot

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6 juillet 2010

CHEESECAKE AUX HERBES ET SAUMON

Après des essais de cheesecake sucrés, j'ai voulu passer à l'essai de cheesecake salé,avec comme d'habitude un bidouillage de plusieures recettes et une adaptation aux ingrédients en ma possession. Pour 9 cheesecakes individuels: un paquet de biscuits...

Posté par SOPHROCH à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon

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5 juillet 2010

CHEESECAKE A LA NOIX DE COCO

Encore un cheesecake.....et bien oui, quand on aime, on ne compte pas, j'ai décidé de tester toutes les versions qui me passeront dans la tête....aujourd'hui c'est donc noix de coco !!!! Il faut: 6 biscuits roses de reims 2 yaourts à la noix de coco 50...

Posté par SOPHROCH à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake, noix de coco

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