mignardises and co

cuisine pour les amis, apéro, amuses bouche et mignardises

23 septembre 2010

ROULEAUX DE PRINTEMPS AU POULET

Le plus souvent je fais des rouleaux de printemps aux crevettes ( comme ici) mais j'ai voulu changer un peu et tester une variante avec du poulet...et bien c'est aussi bon Ingrédients : 6 feuilles de riz 6 feuilles de salade verte Quelques champignons noirs Un blanc de poulet 2 carottes 100 g de nouilles de riz 12 feuilles de menthe Une petite boite de pousses de soja. Préparer un saladier d’eau chaude. Râper les carottes, réhydrater les champignons dans un bol d'eau. Couper le poulet en... [Lire la suite]
Posté par SOPHROCH à 18:49 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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