pates - mignardises and co

23 octobre 2010

SPAGHETTI AU PESTO ROSSO

Ce soir je vous propose un plat de spaghetti au pesto rouge et accompagné bien sûr de parmesan rapé et de quelques pignons de pin grillés.... Il faut: · des spaghettis · un pot de pesto rosso · Du parmesan râpé · Quelques pignons de pin Cuire les spaghetti...

Posté par SOPHROCH à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, pesto, pignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2010

NOUILLES A LA CANTONAISE

Souvent le soir, je fais un riz cantonais, nous aimons tous ça et c'est un plat que je trouve très complet...rapide à faire et délicieux...mais je n'avais plus de riz, j'ai donc improvisé avec les nouilles asiatiques...pour faire une version de nouilles...

Posté par SOPHROCH à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, oeufs, pâtes, petit pois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2010

RAVIOLES DE FOIE GRAS SAUCE AU CIDRE

Pour réconforter mon mari, après une dure journée de travail, je lui ai confectionné ces ravioles car il fan de pâtes....surtout si elles sont au foie gras !!! Il faut : · 500g de farine · 3 œufs · Un bloc de foie gras · 30 g de farine · 30g de farine...

Posté par SOPHROCH à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, pâtes, cidre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2010

SPAGHETTI FRISES AUX FRUITS DE MER

Un accompagnement marin pour des spaghetti que mes enfants adorent car ils sont frisés...des saveurs qui rapellent beaucoup les moules à la marinière, je me suis inspirée de cette recette pour créer cette sauce... Il faut : · 500 g de spaghetti · 500...

Posté par SOPHROCH à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, pâtes, moule

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2010

CANNELLONI AU POULET

Je voulais changer un peu des cannelloni au boeuf que je fais d'habitude, comme j'avais un reste de poulet au frigo, je me suis lancée dans une improvisation maison...et le résultat était très bien....à renouveller !!! Il faut: des cannelloni deux blanc...

Posté par SOPHROCH à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pâtes, champignon, poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2010

CONCHIGLIE AU JAMBON CRU ET RICOTTA

Mes enfants aiment tellement les pâtes ( mon mari aussi....) j'essaie de varier les recettes pour ne pas faire d'overdose...aujourd'hui ce sont donc des conchiglies farcies à la ricotta et au jambon cru. Il faut pour une trentaine de pâtes: 5 tranches...

Posté par SOPHROCH à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, parmesan, jambon cru, ricotta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2010

TAGLIATELLES AU SARRAZIN LEGUMES POELES

Dans le colis de mon partenaire, l'épicerie fine en ligne eDélices , se trouvait aussi un paquet de tagliatelles au sarrazin . Ces pâtes ont piqué ma curiosité et j'ai cherché avec quel accompagnement je pourrais les faire et les légumes me sont apparus...

Posté par SOPHROCH à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, courgette, aubergine, pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2010

RAVIOLI AU SAUMON

Je me suis offert il y quelques temps un appareil à pâtes, je trouve que c'est un bonheur de faire ses propres pâtes...on peut choisir la garniture et décliner à volonté...aujourd'hui ce sera donc ravioli il faut: 500g de farine 4oeufs 200g de saumon...

Posté par SOPHROCH à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2010

WOK DE BOEUF AUX NOUILLES ET TAGLIATELLES DE LEGUMES

Un plat rapide à faire et assez diététique et complet....que demander de plus? Il faut: un morceau de boeuf à fondue Une courgette Trois carottes 150 g de nouilles pour wok sauce soja coriandre Tailler la viande en très fines lamelles. Couper des tagliatelles...

Posté par SOPHROCH à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, courgette, pâtes, carotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2010

LASAGNES A LA BOLOGNAISE

Une manière de présenter une recette classique de manière un peu plus moderne en faisant des lasagnes en bocaux.... Il faut: Un paquet de feuilles de lasagnes deux steacks hachés de boeuf un coulis de tomate une sauce béchamel persil,ail sel et poivre...

Posté par SOPHROCH à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, boeuf, pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote