mignardises and co

cuisine pour les amis, apéro, amuses bouche et mignardises

25 octobre 2010

GATEAU MARBRE CHOCOLAT BANANE

Un gâteau qui fait du bien vu le temps tout triste de ces quelques jours...et comme c'est les vacances scolaires, on cusine pour occuper les enfants, préparer un bon gâteau pour le goûter c'est génial !!! Il faut:   3 oeufs 175 g de beurre 175 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 200 g de sucre 50 g de cacao non sucré deux bananes   Séparer les blancs de jaunes d'oeufs avec un séparatuer à oeuf ( offert par mon partenaire Galantine: http://www.galantine.com/) Mélanger les jaunes avec le sucre, le... [Lire la suite]
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07 octobre 2010

GATEAU A LA NOIX DE COCO

Un grand classique des goûters du mercredi...les enfants peuvent participer car la recette est facile et rapide... Il faut: - 200 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 150 g de noix de coco râpée- 180 g de sucre- 125 g de beurre- 2 œufs- 25 cl de lait Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre en faisant bien mousser. Ajouter le lait, puis la farine mélangée avec la levure. Faire fondre le beurre et l'ajouter à la pâte, finir par la noix de coco râpée. Versez la préparation dans un moule... [Lire la suite]
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21 septembre 2010

PAIN D'EPICES

Mes origines étant dijonnaises, le pain d'épices fait partie des saveurs régionales de mon enfance, il y a d'ailleurs à Dijon, une boutique magnifique qui vend toutes sortes de pain d'épices variés à la coupe...pour ma part c'est un pain d'épices tout simple pour le gouter ou le petit déjeuner que je vous propose aujourd'hui....il peut aussi servir à confectionner ces délicieux amuses-bouches que je fais souvent en période de fêtes ( recette ici ). Il faut: 250g farine 60g de sucre 1/2 c. à café de bicarbonate de... [Lire la suite]
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18 septembre 2010

GATEAU AU YAOURT

Le gâteau le plus facile que je connaisse...mais c'est tellement bon....et les enfants adorent le faire car ils peuvent mesurer facilement les ingrédients sans avoir besoin de connaitre les chiffres qui sont sur la balance....on prend un yaourt et c'est parti.... Il faut: un yaourt nature ( ou vanille ou autre pour varier) 2pots de farine 2 pots de sucre 1 pot d'huile 1/2 sachet de levure 3 oeufs Verser le yaourt dans un saladier, puis laver le pot et le secher pour servir de mesure. Ajouter 2... [Lire la suite]
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27 juin 2010

JEU INTERBLOG

Et voilà le jour de la révélation de la recette choisie est arrivé. Pour rappel, ce jeu, organisé par Sorcililli sur le forum plaisir gourmands, consiste à piocher une recette chez une autre bloggeuse et quelqu'un vient en tester une parmi les miennes. Pour cette session de juin, c'est Gallou du blog tous aux fourneaux qui va tester une de mes recettes et je vais chiper une recette chez Nadine du blog Tous en cuisine avec Nadine . J'ai donc parcouru avec beaucoup d'intérêt le blog de Nadine, car il regorge vraiment de... [Lire la suite]
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