mignardises and co

cuisine pour les amis, apéro, amuses bouche et mignardises

03 octobre 2010

TARTE TROPEZIENNE

Une tarte au parfum de vacances...que je me suis amusée à réaliser en taille standard et comme d'habitude en portions miniatures car j'adore ça !!!  C'est un peu long à réaliser mais le bonheur de la dégustation en vaut la peine !!!    Il faut:  - 250 g de farine- 12 g de levure de boulangerie- 5 cl de lait- 90 g de beurre- 2 œufs- 3càs de sucre glace - 90 g de beurre - 2 pincée de selPour la crème :-50 cl de lait- 3 oeufs + 1 jaune- 50 g de sucre en poudre- 30 g de maïzena -20 cl de crème liquide-... [Lire la suite]
Posté par SOPHROCH à 07:30 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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