mignardises and co

cuisine pour les amis, apéro, amuses bouche et mignardises

30 décembre 2010

TRUFFES AU SUCRE PETILLANT

Une petite douceur préparée pour Noël et qui a surpris mes invités car je n'avais pas dit dans quoi j'avais roulé mes truffes....un effet réussi et rigolo qui rapelle les bonbons de mon enfance ou je trempais une sucette dans un sachet de sucre pétillant qui crépitait joyeusement dans la bouche...j'en suis fan !!!! Il vous faudra: 200g de chocolat noir patissier un sachet de sucre vanillé un jaune d'oeuf 150g de beurre un sachet de sucre pétillant ( trouvé chez Alice Délice à Lyon part-Dieu) Préparer les... [Lire la suite]
Posté par SOPHROCH à 13:05 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , ,