mignardises and co

cuisine pour les amis, apéro, amuses bouche et mignardises

10 décembre 2010

SALADE FRANC-COMTOISE

J'ai ressenti un peu de nostalgie en préparant ce plat pour mon mari l'autre soir, car cela me rappellait nos études faites à Besançon....une grosse entrée ou un plat complet du soir....parfait pour se réchauffer ces jours ci... Il vous faudra: une salade verte au choix ( j'ai une préference pour la feuille de chêne ) deux ou trois pommes de terre un saucisse de Morteau Un pot de cancoillotte nature ou à l'ail ( ce sera aillée pour nous...) Cuire la saucisse de Morteau dans une casserole d'eau chaude avec les... [Lire la suite]
Posté par SOPHROCH à 15:40 - Commentaires [8] - Permalien [#]
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