mignardises and co

cuisine pour les amis, apéro, amuses bouche et mignardises

02 février 2011

CAKE AU CURRY

Pour un apéro ou un repas du soir avec une bonne salade, j'adore les cakes salés, ce soir ça sera un cake aux saveurs indiennes... Il faut: 4 oeufs    300 g de farine    200 g de fromage râpé    15 cl d'huile    15 cl de lait de coco    un bocal de poivrons marinés    150 g de dés de poulet    un sachet de levure    3 cac de levure        Battre les oeufs avec l'huile et le lait de... [Lire la suite]
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12 octobre 2010

CAKE A LA BANANE

Quelques bananes commencaient à être un peu trop mûres pour les manger comme ça, je les ai donc mixées dans un cake, et le résultat est plutôt sympatique.... Il faut: 4 bananes 1 sachet de levure 150 g de sucre en poudre 120 g de farine 60 g de beurre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé Faire fondre le beurre. En garder 10 g pour beurrer le moule à cake. Peler les bananes et les réduire en purée au mixer pour que la pâte soit bien lisse puis ajouter le sucre en poudre. Mélanger énergiquement.... [Lire la suite]
Posté par SOPHROCH à 07:30 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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