750 grammes
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mignardises and co
22 janvier 2011

SABLES AU THE

SABLES AU THE
J'ai craqué pour ces jolis emporte pièce pour faire des petites douceurs pour le thé...mais des sablés, j'en fais souvent, alors j'ai testé en les aromatisant au thé....et on peux varier à l'infini... Une recette pour le magasine Josefine Mag. Il faut:...
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21 janvier 2011

MINI HAMBURGER AU SAUMON FUME ET ROQUETTE

MINI HAMBURGER AU SAUMON FUME ET ROQUETTE
J'avais déjà essayé pas mal de recettes de pain hamburger, dont celle du livre marabout sur les burger maison, mais je n'ai jamais trouvé le résultat satisfaisant...et en me promenant sur le très beau blog de Delphine Le plaisir des mets , j'ai trouvé...
20 janvier 2011

BONBONS DE SAINT JACQUES AU JAMBON CRU

BONBONS DE SAINT JACQUES AU JAMBON CRU
Après mon entrée pour Noël, il me restait quelques noix de Saint Jacques et j'ai réalisé ces petits bonbons pour l'apéritif du lendemain....une association terre et mer qui est très agréable. J'avais déjà réalisé une association avec du chorizo ( recette...
19 janvier 2011

OEUF POCHE ET CRUDITES

OEUF POCHE ET CRUDITES
Après tous les excès des fêtes, une belle salade vitaminée et complète....c'est la saison de la mâche alors, j'en profite car j'adore ça surtout avec un oeuf ( mon arrière-grand mère appelait ça de la doucette, je trouve que c'est mignon!!!) Il faut pour...
18 janvier 2011

CUPCAKES TOUT CHOCOLAT

CUPCAKES TOUT CHOCOLAT
Pour se faire plaisir à l'heure du thé, un petit gateau au chocolat...avec un glacage au chocolat pour le rendre encore plus gourmand...avis aux accro au chocolat comme moi, c'est un délice... J'ai testé un glacage au mascarpone pour etre plus léger que...
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17 janvier 2011

MAGRET DE CANARD AU CASSIS ET GRATIN DAUPHINOIS AU PALET DE BOURGOGNE

MAGRET DE CANARD AU CASSIS ET GRATIN DAUPHINOIS AU PALET DE BOURGOGNE
Quand mon mari rentre tard, je fais manger les enfants et je prépare souvent un petit menu en amoureux...et l'autre soir c'était magret de canard au cassis (en clin d'oeil à ma région d'origine la Bourgogne !!! )) accompagné d'un petit gratin Dauphinois...pour...
16 janvier 2011

GALETTE NOISETTE ABRICOT

GALETTE NOISETTE ABRICOT
Encore une galette, mais après tout, on a tout le mois de janvier pour en faire et mes enfants m'en réclament presque tous les jours en ce moment alors je varie un peu les garnitures pour ne pas se lasser... Il faut pour 4 galettes individuelles ou une...
15 janvier 2011

CUPCAKES "BARBE A PAPA"

CUPCAKES "BARBE A PAPA"
Une petite douceur aux parfums d'enfance, à déguster avec un bon thé.... Une recette édité sur le magasine Josefine Mag . Il faut donc: 125g de farine 1 càc de levure chimique 2 œufs 125g de sucre 125g de beurre fondu sirop barbe à papa ( chez Produits...
14 janvier 2011

TARTE AUX CREVETTES POIREAUX ET ECHALOTTES

TARTE AUX CREVETTES POIREAUX ET ECHALOTTES
Aujourd'hui ce sera une idée repas rapide pour le soir avec une belle couleur verte....une petite salade et c'est parti !!! Il faut donc: - 1 pâte brisée (recette ici)- 3 poireaux- 40 cl de crème fraiche semi-épaisse - 4 oeufs- 250 g de crevettes roses...
13 janvier 2011

GALETTE AUX PRALINES

GALETTE AUX PRALINES
Allez encore une petite galette pour se faire plaisir, celle-ci est toute rose pour un goûter très girly.... on prend un thé entre filles et on se régale.... Il faut pour 4 galettes individuelles ou une grande: 2 pâtes feuilletées pur beurre 100g de beurre...
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