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mignardises and co
15 janvier 2011

CUPCAKES "BARBE A PAPA"

Une petite douceur aux parfums d'enfance, à déguster avec un bon thé....

Une recette édité sur le magasine Josefine Mag.

cup_cake_barbe_a_papa

Il faut donc:

  • 125g de farine
  • 1 càc de levure chimique
  • 2 œufs
  • 125g de sucre
  • 125g de beurre fondu
  • sirop barbe à papa ( chez Produits régionaux)
  • 100g de beurre (pour le glaçage)
  • Deux gouttes de colorant rouge

Battre au robot mixeur les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajouter le beurre fondu petit à petit puis la farine et la levure tamisée.
Ajouter une cuillère à soupe de sirop de barbe à papa.
Disposer dans des moules à cupcakes
Cuire 18 min à 180°C.
Battre 100g de beurre mou avec une cuillère à soupe de sirop de barbe à papa et ajouter deux gouttes de colorant rouge.
Déposer un peu de glaçage à l’aide d’une poche à douille sur les cupcakes et décorer de billes argentées.

cup_cake_barbe_a_papa2

Bon appétit !!!

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Commentaires
M
Ils sont très beaux, bravo !!!
C
Huuummmm très joli.... je suppose qu'il n'en rest plus ??? biz
M
trop beau tes cupcakes!
C
ils sont sublimes <br /> original l'arome barbe à papa<br /> bon dimanche
M
SUPERBES!La fête!Ah la la!Très "nice","wonderful"!<br /> Tu m'étonneras toujours!Un vrai génie de la cuisine!Maxi bise et félicitations pour cette création pétillante de vie!
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