750 grammes
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mignardises and co
31 octobre 2010

HACHIS PARMENTIER

HACHIS PARMENTIER
Un plat rapide et très pratique pour le soir en rentrant d'une grosse journée de travail !!!! Une recette pour le webzine Josefine Mag... In grédients (pour 4 personnes) 2 oignons 2 gousses d’ail 400 g de viande hachée 1 c. de farine sel et poivre herbes...
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30 octobre 2010

BROCHETTE DE FROMAGES ET JAMBONS

BROCHETTE DE FROMAGES ET JAMBONS
Je me suis acheté des emporte pièce pour faire des mini brochette de fromage ou autre, j'ai donc testé pour l'apéritif et c'est assez rigolo !!! Il faut: du jambon cru du jambon blanc du fromage pour raclette des tranches de gouda Mettre une tranche de...
29 octobre 2010

RISOTTO A LA TOMATE ET DES DE CALAMAR

RISOTTO A LA TOMATE ET DES DE CALAMAR
Je voulais faire des calamars farcis, mais le poissonier n'en avait plus, j'ai donc pris des grandes lamelles de calamar géant, ne sachant pas très bien ce que j'allais en faire....mais j'avais envie de calamar !!! J'ai donc pensé que ce serait très bon...
28 octobre 2010

JOYEUX ANNIVERSAIRE

JOYEUX ANNIVERSAIRE
Et voilà mon petit blog fête ses un an aujourd'hui, le temps passe vite..... Lorsque je l'ai débuté, je ne pensais pas qu'il s'etofferai autant, que j'aurai autant de plaisir à poster chaque jour des recettes et surtout je ne pensai pas avoir autant de...
27 octobre 2010

TARTE AUX POIRES ET PATE CHOCOLATEE

TARTE AUX POIRES ET PATE CHOCOLATEE
J'adore le mélange poire chocolat, j'ai donc voulu décliner la célèbre tarte amandine ( que j'ai déjà faite ici )en version chocolatée....un régal !!! Il faut: · 2 poires · 130g de poudre d'amandes · 3 œufs + 1jaune · 220g de beurre · 80g de sucre en...
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26 octobre 2010

OEUF COCOTTE AU JAMBON ET AU FROMAGE

OEUF COCOTTE AU JAMBON ET AU FROMAGE
Pour mon fils qui est allergique au poisson, il fallait trouver une autre garniture que la saumon, alors à deux ans, un classique jambon fromage ça marche très bien et je suis sûr qu'il aimera !!! Il faut( pour 4 mini cocottes) : 4 oeufs une tranche de...
26 octobre 2010

OEUF COCOTTE AU SAUMON CREME ET CIBOULETTE

OEUF COCOTTE AU SAUMON CREME ET CIBOULETTE
Une version d'oeuf qui ressemble beaucoup aux oeufs à la coque puisque le jaune n'est pas pris, mais qui est agrémentée d'ingrédients supplémentaires pour changer... Voici mon oeuf cocotte préféré avec du saumon, une pointe de crème et un peu de ciboulette......
25 octobre 2010

ROULADE DE POULET A LA TAPENADE ET GRATIN DAUPHINOIS AU CHEVRE

ROULADE DE POULET A LA TAPENADE ET GRATIN DAUPHINOIS AU CHEVRE
On voit souvent maintenant dans les émissions de cuisine, le poulet roulé dans un film alimentaire et cuit dans l'eau...j'ai voulu tester ce mode de cuisson que je trouve merveilleux pour le moelleux qu'il donne à la viande...J'ai mis un peu de tapenade...
25 octobre 2010

GATEAU MARBRE CHOCOLAT BANANE

GATEAU MARBRE CHOCOLAT BANANE
Un gâteau qui fait du bien vu le temps tout triste de ces quelques jours...et comme c'est les vacances scolaires, on cusine pour occuper les enfants, préparer un bon gâteau pour le goûter c'est génial !!! Il faut: 3 oeufs 175 g de beurre 175 g de farine...
24 octobre 2010

DECLINAISON DE FOIE GRAS ET PARTENARIAT

DECLINAISON DE FOIE GRAS ET PARTENARIAT
Pour ce soir, je vais vous donner un avant goût des fêtes grâce au magnifique colis que j'ai reçu de mon partenaire PRODUITS REGIONAUX Voici de nouveaux produits issus du site Produits Régionaux que je viens de recevoir, je n'ai pas encore testé tous...
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