GATEAU MARBRE CHOCOLAT BANANE

25 octobre 2010

Un gâteau qui fait du bien vu le temps tout triste de ces quelques jours...et comme c'est les vacances scolaires, on cusine pour occuper les enfants, préparer un bon gâteau pour le goûter c'est génial !!!

Il faut:

3 oeufs
175 g de beurre
175 g de farine
1/2 paquet de levure chimique
200 g de sucre
50 g de cacao non sucré
deux bananes

Séparer les blancs de jaunes d'oeufs avec un séparatuer à oeuf ( offert par mon partenaire Galantine: http://www.galantine.com/)

Mélanger les jaunes avec le sucre, le beurre fondu puis incorporer la farine et la levure.

Monter les blancs d'oeuf en neige et les ajouter délicatement à la pâte en remuant largement.

Diviser la pâte dans deux bols. Ajouter le cacao à l'une des deux et mélanger doucement.

Mixer les bananes et les ajouter à la deuxième pâte en remuant doucement.

Verser un peu de pâte à la banane dans un moule à gâteau, puis verser un peu de pâte au cacao, de nouveau de la pâte banane et ainsi de suite jusqu'en haut.

Cuire 30 minutes à 180°.