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cuisine pour les amis, apéro, amuses bouche et mignardises

01 octobre 2010

MUFFIN BANANE COEUR COULANT NUTELLA

Un muffin ultra gourmant avec un coeur coulant au nutella....à déguster pour se réchauffer en ce début octobre !!!

muffin_banane3

Il faut:

·       125g de beurre

·       125g de sucre

·       1 œuf

·       125 ml de crème entière liquide

·       225g de farine

·       25 g de maïzena

·       1/2 càc de sel

·       1 càc de levure chimique (environ 5g)

·       Une banane

·       Du Nutella

muffin_banane2

Battre l'œuf avec le sucre, puis ajouter le beurre fondu et la crème.

Mélanger la farine, la maïzena, le sel et la levure.

Ajouter au précédent mélange.

Pour celles qui ont un robot pâtissier, moi je mets tous les ingrédients ensemble et je laisse mélanger la pâte 2 à 3 minutes à vitesse moyenne avec le fouet à pâte ( je trouve qu'elle est plus aérée qu'en fouettant à la main)

Remplir les moules d’un centimètre de pâte, poser délicatement une cuillère de Nutella et remettre un peu de pâte jusqu’au deux tiers du moule car la pâte gonfle assez. Poser quelques rondelles de banane sur le dessus.

Cuire à 180° pendant 25 minutes.

muffin_banane

Bon appétit !!!

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Posté par SOPHROCH à 07:13 - GOUTERS - Commentaires [13] - Permalien [#]
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Commentaires

    Ce cœur est terrible et choco/banane c est top !

    Posté par Clémence, 01 octobre 2010 à 07:55
  • je passe mon tour, moi et la banane on n'est pas amis
    bonne journée

    Posté par christèle, 01 octobre 2010 à 08:27
  • non, non, pas de tentation de si bonne heure le matin!!
    c'est dur de resister en passant par chez toi, alors tant pis, je t'en pique un

    Bises et douce journée

    Delphine

    Posté par delphcotecuisine, 01 octobre 2010 à 09:10
  • yess!! encore un beau muffin qui plairai chez moi et oui y a du nut

    Posté par chilubru, 01 octobre 2010 à 09:19
  • Les bananes et le Nutella, un couple qui fonctionne toujours! Mais alors en faire un muffin, là, je craque!!!

    Posté par Miss Crumble, 01 octobre 2010 à 10:08
  • Nut et banane en muffins,ça vous reveillent les papilles!!!!!Bisous!!

    Posté par dani, 01 octobre 2010 à 10:45
  • Miam quel délicieuse saveurs !!! le mélange choco banane ça plait toujours ! mille bisous

    Posté par recettedumonde, 01 octobre 2010 à 10:57
  • Gourmande !!!!
    Bonne journée ...

    CLquipopotte♥♥♥

    Posté par clquipopotte, 01 octobre 2010 à 12:07
  • c'est pas très sympa de me tenter comme ça alors que je ne peux même pas y goûter : seule solution, essayer ta recette

    Posté par annabelle, 01 octobre 2010 à 15:02
  • Hummm!Ce coeur moelleux nous invite à fondre de plaisir!Délicieux mélange avec la banane!Parfait pour moi!Ultra bise!

    Posté par Mam', 01 octobre 2010 à 19:42
  • Ollalala une douceur qui me ferais un bien fou, quoique rester allongée et manger des gourmandises comme ca je vais cultiver mes poignées d'amour =P

    Posté par Leen, 03 octobre 2010 à 10:37
  • Quel délice l'association choco banane!
    J'ai justement 3 bananes très mûres dont je ne savais pas quoi faire tu m'as donné une idée.
    Merciii

    Posté par sana, 03 octobre 2010 à 19:01
  • rhooo alors ça ça doit être trop bon !!!!! avec le mariage banane-chocolat on n'est jamais déçu !

    Posté par marie-ange, 14 octobre 2010 à 20:46

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