mignardises and co

cuisine pour les amis, apéro, amuses bouche et mignardises

30 septembre 2010

GATEAU CHOCOLAT POIRE

J'adore l'association des poires avec le chocolat, j'en ai donc simplement rajouté à un gâteau chocolat pour un petit goût fruité...

gateau_poire_choc

Il faut:

  • 200 g de chocolat noir
  • 3 poires
  • 4 oeufs
  • 80 g de sucre
  • 70 g de farine
  • 10cl de lait
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 1 paquet de levure chimique
  • 100 g de beurre

Mélanger les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé

Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Ajouter le lait aux oeufs puis la farine avec la levure.

Finir par le chocolat fondu et le beurre.

Couper les poires en dés et les ajouter à la pâte puis verser dans un moule beurré.

Cuire 25 minutes à 180°.

gateau_poire_choc2

Bon appétit !!!!

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Posté par SOPHROCH à 07:28 - GOUTERS - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Commentaires

    j'adore l'association, un régal ton gâteau
    je prend
    bonne journée

    Posté par christèle, 30 septembre 2010 à 07:37
  • Je veux ... le mariage fonctionne bien ...
    Bonne journée ...
    CLquipopotte♥♥♥

    Posté par clquipopotte, 30 septembre 2010 à 07:52
  • Tout simple et fin!Un mariage classique de saveurs inratable!Merci,miss!Moi,je te fais une grosse bise!
    Bonne journée!

    Posté par Mam', 30 septembre 2010 à 08:58
  • chocolat-poire, je suis fan !!!

    Posté par anneauxfourneaux, 30 septembre 2010 à 09:42
  • un mariage toujours fabuleux
    ce gateau est irrésistiblement beau et bon
    Bises
    Delphine

    Posté par delphcotecuisine, 30 septembre 2010 à 13:04

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