mignardises and co

cuisine pour les amis, apéro, amuses bouche et mignardises

21 septembre 2010

WOK DE BOEUF AUX NOUILLES ET TAGLIATELLES DE LEGUMES

Un plat rapide à faire et assez diététique et complet....que demander de plus?

Il faut:

  • un morceau de boeuf à fondue
  • Une courgette
  • Trois carottes
  • 150 g de nouilles pour wok
  • sauce soja
  • coriandre

wok_de_boeuf3

Tailler la viande en très fines lamelles.

Couper des tagliatelles dans les carottes et la courgette à l'aide d'un économe.

Faire bouillir de l'eau et ploger les nouilles et les légumes deux minutes, puis les sortir à l'aide d'une écumoire et les plonger dans un saladier d'eau froide.

wok_de_boeuf

Faire chauffer le wok et faire revenir la viande quelques minutes, ajouter une cuillère à café de sauce soja, une pincée de coriandre.

A la fin, ajouter les nouilles et les légumes pour les réchauffer une minute et servir aussitôt.

wok_de_boeuf2

Bon appétit !!!

Rendez-vous sur Hellocoton !
Posté par SOPHROCH à 15:45 - CUISINE DU MONDE - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,

Commentaires

    Hummm
    ça m'a l'air délicieux!!

    Posté par Miss Cz, 21 septembre 2010 à 15:51
  • super! que dire de plus?

    Posté par yo, 21 septembre 2010 à 18:19
  • j'arrrrrrrrrrrrive, j'adore ca
    bises gourmandes

    Delphine

    Posté par delphcotecuisine, 21 septembre 2010 à 18:41
  • Tu n'arrétes plus ... Je prend wok et pain d'épices ...
    Bonne soirée ...

    CLquipopotte♥♥♥

    Posté par clquipopotte, 21 septembre 2010 à 21:22
  • Un bon petit plat asiatique !

    Posté par Clémence, 22 septembre 2010 à 11:17
  • ça je kiff total

    Posté par Cuisto77, 24 septembre 2010 à 09:37

Poster un commentaire