mignardises and co

cuisine pour les amis, apéro, amuses bouche et mignardises

16 septembre 2010

MOELLEUX AU CHOCOLAT DU MERCREDI

Un grand classique du mercredi avec mes enfants, un gâteau facile à faire et pour lequel ils sont toujours d'accord pour participer....

moelleux_chocolat2

Il faut :
- 125 g de farine
- 125 g de beurre
- 200 g de sucre
- 1 tablette de chocolat noir patisserie
- 4 oeufs
- 1/2 sachet de levure

moelleux_chocolat


Faire fondre le chocolat au bain-Marie avec le beurre.
Mélanger les jaunes d'oeuf, le sucre et l'ajouter à la préparation chocolatée.

Incorporer la farine et la levure

Battre les blancs en neige, et les incorporer à la pate tout doucement.

Verser le tout dans un moule à manquer en silicone, et cuire pendant environ 35 min à 180°.

Selon l'envie du jour, je rajoute du sucre glace ou du chocolat fondu, pour décorer le dessus du gâteau.

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Bon appétit !!!!

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Posté par SOPHROCH à 12:29 - GOUTERS - Commentaires [9] - Permalien [#]
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Commentaires

    un grand classique qui séduit toujours petits et grands
    bises gourmandes

    Delphine

    Posté par delphcotecuisine, 16 septembre 2010 à 12:51
  • Humm, tu m'étonnes!!! Tu devrais participer au concours que j'organise si tu l'as fais avec tes enfants! ;o)
    Bisesss

    Posté par Trop fastoche, 16 septembre 2010 à 14:05
  • Absolument parfait!Délicieux à souhaits!Bise!

    Posté par Mam', 16 septembre 2010 à 14:07
  • Je lance un petit jeu sur les épices qui a pour unique but : Mettre votre blog à l'honneur !!! Venez vite sur mon blog pour en savoir plus !!!

    Posté par recettedumonde, 16 septembre 2010 à 15:09
  • Je retiens , qu'il fait bon trainer par ici le mercredi ...
    Bonne soirée ...
    CLquipopotte♥♥♥

    Posté par clquipopotte, 16 septembre 2010 à 20:49
  • et vive les mercredi

    Posté par chilubru, 16 septembre 2010 à 22:03
  • hummmm un bon moelleux au chocolat qui ravirent les enfants
    bonne soirée

    Posté par christèle, 16 septembre 2010 à 22:22
  • Super ce moelleux, j'en veux bien une part lol

    Posté par Sabrina, 17 septembre 2010 à 07:54
  • Moi je dis vive le mercredi. Il est cuit juste à point, super!

    Posté par chef cuistot, 26 septembre 2010 à 20:30

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