mignardises and co

cuisine pour les amis, apéro, amuses bouche et mignardises

13 septembre 2010

GATEAU MARBRE AU CHOCOLAT

C'est parfois les recettes les plus simples qui ont le plus de succès, voici un classique des gâteaux de goûter, qui a toujours autant de succès....il n'en est resté que quelques miettes !!!

gateau_marbr_

Il faut:

  • 3 oeufs
  • 175 g de beurre
  • 175 g de farine
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 200 g de sucre
  • 50 g de cacao non sucré

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Séparer les blancs de jaunes d'oeufs

Mélanger les jaunes avec le sucre, le beurre fondu puis incorporer la farine et la levure.

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Monter les blancs d'oeuf en neige et les ajouter délicatement à la pâte en remuant largement.

Diviser la pâte dans deux bols. Ajouter le cacao à l'une des deux et mélanger doucement.

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Verser un peu de pâte nature dans un moule à cake, puis verser un peu de pâte au cacao, de nouveau de la pâte nature et ainsi de suite jusqu'en haut.

Cuire 45 minutes à 180°.

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Bon goûter !!!

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Posté par SOPHROCH à 14:49 - GOUTERS - Commentaires [8] - Permalien [#]
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Commentaires

    dans une heure , je prend mon goûter ...
    Bonne semaine ...

    CLquipopotte♥♥♥

    Posté par clquipopotte, 13 septembre 2010 à 14:52
  • Eh bien ,voilà un mélange choco' vanille aussi appétissant!Merci !Bonne journée à toi!Bise!

    Posté par Mam', 13 septembre 2010 à 15:02
  • Hummm! En effet, un classique qui a toujours du succès!
    Bizzzz

    Posté par Trop fastoche, 13 septembre 2010 à 15:16
  • mes enfants adorent!!!!!
    belle présentation
    bon lundi

    Posté par christèle, 13 septembre 2010 à 15:30
  • tu vas rire mais voilà un gateau que je n'ai jamais reussi a faire
    a chaque tentative, c'est une catastrophe
    impossible de savoir pourquoi

    allez, promis je tente ta recette et reviens te dire si cette fois ce sera la bonne
    bisous gourmands

    Delphine

    Posté par delphcotecuisine, 13 septembre 2010 à 17:44
  • Miam miam un marbré c'est trop délicieux et le tiens m'a l'air un pur régal

    Posté par Sabrina, 14 septembre 2010 à 08:24
  • Décidément j'aime beaucoup ton petit plat à cake (tu l'as acheté où, stp?)... et ce que tu y prépares!

    Posté par Nad0511, 21 septembre 2010 à 18:22
  • C'est si bon les marbrés, moelleux, des souvenirs d'enfance...

    Posté par chef cuistot, 26 septembre 2010 à 20:35

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