mignardises and co

cuisine pour les amis, apéro, amuses bouche et mignardises

13 août 2010

MINI CAKES AUX NOIX ET AU BLEU

Des petits cakes bien savoureux pour l'apéro ou un pique-nique....

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Ingrédients pour 6 mini cakes :

2 œufs

10 cl d’huile de tournesol

10 cl de vin blanc

100 g de noix

180g de farine

Un sachet de levure

100g de Bleu

100g de gruyère râpé

Préparation :

Battre les œufs dans un saladier avec l’huile et le vin blanc.

Ajouter la farine en pluie et la levure.

Incorporer le fromage râpé, le bleu écrasé à la fourchette et les cerneaux de noix concassés.

Repartir la pâte dans les mini moules .

Cuire une vingtaine de minutes à 180°. Vérifier la cuisson en plantant un couteau, la lame doit ressortir sèche.

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Bon appétit!!!!

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Posté par SOPHROCH à 12:14 - CAKES ET TARTES SALES - Commentaires [9] - Permalien [#]
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Commentaires

    Je croque !
    CLquipopotte♥♥♥

    Posté par clquipopotte, 13 août 2010 à 12:23
  • Ils sont tout mimi !! miam miam !!!

    Posté par nadegeferrus, 13 août 2010 à 12:47
  • un duo que j'aim beaucoup sutout parfumé au vin blanc...

    Posté par clemence, 13 août 2010 à 14:48
  • La présentation est à croquer!!

    Posté par une gourmande, 13 août 2010 à 15:08
  • mmm, ça doit être bien bon!!!!

    Posté par yo, 13 août 2010 à 15:09
  • Excellent mariage!Petit mais costaud¨! En bonne française d'origine,je te la copie,remember les saveurs typiques du terroir!Miam!Bise et merci du partage!

    Posté par Mam', 13 août 2010 à 17:11
  • trop mimi tes cakes , j' adore
    vraiment tu nous régales pendant tes vacances

    Posté par christèle, 13 août 2010 à 17:24
  • ils sont tout mimi dans leur petite caissette!!

    Posté par annabelle, 13 août 2010 à 17:41
  • Trop mignon!Trop bon!

    Posté par trop fastoche, 13 août 2010 à 19:08

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