mignardises and co

cuisine pour les amis, apéro, amuses bouche et mignardises

22 juin 2010

MOUSSE DE KIWI A LA COQUE

Mes enfants adorent manger des oeufs à la coque, pour les faire rire pour le dessert, j'ai voulu reprendre l'idée d'un oeuf avec ses mouillettes avec un kiwi et des bonbons...effet réussi et succès garanti....ils ont adoré !!!

KIWICOQUE

Il faut:

4 kiwi

10 cl de crème fraiche

quelques bonbons "frite"

KIWICOQUE2

Couper un chapeau aux kiwis et les évider à l'aide d'une cuillère en laissant un tout petit peu de chair pour que la peau se tienne quand même.

Mixer la chair des kiwis avec la crème au blender

Passer la mousse au chinois puis mettre dans le siphon avec une cartouche de gaz.

Mettre la mousse dans les coques et décorer d'une "frite-mouillette".

Servir aussitôt....

KIWICOQUE3

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Posté par SOPHROCH à 14:54 - GOUTERS - Commentaires [9] - Permalien [#]
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Commentaires

    j' avais déja vu l' idèe mais avec une salade de fruits dedans mais toi avec ta mousse kiwi hummm un règal!!!!
    bonne soirèe

    Posté par christèle, 22 juin 2010 à 17:26
  • super gouter mes enfants vont venir chez toi gouter

    Posté par mimi, 22 juin 2010 à 18:32
  • trop mignons, j'adore ! j'aime beaucoup les kiwis et cette petite idée est très tentante humm ! bravo ! gros bisous

    Posté par nounoutte59, 23 juin 2010 à 01:08
  • oh c'est super mignons, jamais testé la mousse de kiwi mais sa doit être très bon !
    gros bisous

    Posté par jeannice, 23 juin 2010 à 03:08
  • C'est adorable dans des kiwis, bravo !
    bisous

    Posté par Eva, 23 juin 2010 à 10:01
  • Superbe idée. C'est très réussi. Bise.

    Posté par Orne, 23 juin 2010 à 14:10
  • Comme toujours excellente idée !!! Tu as le don de revisiter les classiques !!! Bises

    Posté par Lolie, 24 juin 2010 à 08:56
  • Je decouvre tout juste ton blog et je suis sous le charme !! sa fait lontemps que je cherchais un blog comme sa !! il est absolument supeeeer !!!
    Merci jte mets dans mes favoris et sur mon blog

    Merci pour ces delices que tu partage avec nous
    Bisous !

    Posté par oum 3issa, 26 juin 2010 à 19:23
  • Quelle jolie idée ... Je viens de faire une bien belle ballade dans cette jolie cuisine , merci !
    Bonne journée...
    CLquipopotte♥♥♥

    Posté par clquipopotte, 01 juillet 2010 à 07:02

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