mignardises and co

cuisine pour les amis, apéro, amuses bouche et mignardises

23 mars 2010

ASSORTIMENT DE PANIERS FEUILLETES

Des mini paniers feuilletés pour l'aperitif ou en plus gros pour le diner avec une salade verte !!!

PANIERFEUILLETE

Il faut:

un rouleau de pâte feuilletée pur beurre

2 tranches de jambon

Chèvre frais

Ciboulette

gruyere rapé

Béchamel

2 tranches de saumon fumé

Couper des carrés dans de la pâte feuilletée.

Préparer une béchamel

Couper le jambon et le saumon en petits morceaux.

Répartir un peu de jambon, de l'emmenthal rapé et de la béchamel sur certains carrés.

Mettre du saumon fumé, de la bechamel et de la ciboulette sur d'autres.

Et enfin mettre du chèvre frais, de la ciboulette et de la béchamel sur les derniers carré de pâte.

Replier les coins des carrés de pâte vers l'interieur puis mettre à 200° pendant 10 minutes environ ( selon la taille des paniers).

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Posté par SOPHROCH à 18:38 - AMUSES-BOUCHES - Commentaires [4] - Permalien [#]

Commentaires

    super bon, j'en raffole!

    Posté par cannelle68540, 23 mars 2010 à 19:10
  • J'adore les feuilletés et ceux-ci feraient un apéritif très sympa

    Posté par Miss Tablier, 24 mars 2010 à 14:17
  • J'aime beaucoup ce genre de petit feuilletés!

    Posté par Kiwi, 24 mars 2010 à 16:53
  • sa à l'air trop bon... j'en veeeeeux )

    Posté par Cookie sophie, 22 avril 2010 à 21:13

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