5 février 2010
Tuiles variées pour le thé
Je suis une inconditionnelle de thé, j'en bois le matin, à midi, au gouter et parfois même le soir...voici de quoi l'accompagner à quatre heures avec quelques amies !!!
Il faut:
125 g de farine
125 g de beurre
125 g de sucre
2 oeufs
Amandes effillées, pépites de chocolat, prallines, raisins ........
Dans un saladier, mettre les oeufs et le sucre et bien travailler.
Ajouter la farine puis le beurre ramolli.
Sur du papier sulfurisé, étaler des ronds de pâte avec le dos d'une cuillère à soupe.
Parsemer au choix de pépites, amandes ou autres selon les gouts et faire cuire 5 à 10 min à 180°.
Décoller les tuiles dès la sortie du four et les enrouler autour du rouleau à patisserie ou d'une bouteille pour leur donner leur forme.
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